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日式照烧鸡腿饭的做法_日式照烧鸡腿饭怎么做_日式照烧鸡腿饭的家常做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-06-01

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材料:

鸡腿两只  姜片4片 大蒜4瓣

调味料:蚝油1/2大匙 冰糖1铁岭市癫痫病的治疗费用是多少0克 生抽1大匙 料酒1大匙 高汤半杯

做法:

日照癫痫哪家医院效果好-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class="Apple-style-span">1.鸡腿去骨后,用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断,以免鸡腿回缩。
2.锅内放少量油,冷油,下姜片,大蒜爆香。
3.放入鸡腿用小火煎。
4.煎至表面金黄色,翻面。
5.将蚝油1/2大匙 冰糖10克 生抽1大匙 料酒1大匙 高汤半杯放入碗内。
6.倒入所有调料。
7.大火煮开后,转小火盖上锅盖慢火焖。
8.直至收剩少量汁即可起锅。

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