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常吃鸡肉降低患癌风险让人长寿老年人饮食

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-06-12

    英国《每日邮报》24日报道,美国研究人员根据一项长达10年的研究发现,吃鸡肉而不是红肉可以减少罹患癌症的风险,让人长寿,研究发表在《内科学文献》杂志上。

&nbs西宁去哪家癫痫医院p;   美国国立癌症研究所的科学家对50多万美国人进行了长达10年的跟踪研究,在此期间,47976个男人和23276个女人死亡。

    研究人员发现,在死亡的人群中,11%的男性和癫痫病是很严重的疾病,那么羊癫疯是不是也是很严重的疾病?16%的女性如果减少红肉的摄入,可能活的时间会更长。

    研究还发现,食用太多红肉或加工肉会大大增加死亡的风险,尤其是来自于心脏病和癌症的威胁,【文章整理byfoodwa武汉癫痫哪家医院好ng.com】而白肉可以轻微地减少各种死亡的风险,研究人员同时也指出,瘦肉可以提供优质的蛋白质、维生素和矿物质铁、锌、硒等。

    该研究负责人瑞希米・辛哈称,红肉通过几种方式影响人类健康:高温烹制肉类儿童睡眠型癫痫的治疗时,会形成致癌的化合物;肉类也是同乳腺癌和肠癌有关的饱和脂肪类来源;食用肉类也会影响血压和胆固醇水平。

    辛哈表示,未来应该调查每一类肉和特定死因之间的关系。

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