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甜甜圈的做法甜甜圈怎么做

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-06-30

  甜甜圈是一款特别受欢迎的甜品,不过小编总是觉得有点太甜了,今天小编教大家做的是一款创意甜甜圈,是用黄馍馍做的甜甜圈,味道真的很好吃。

甜甜圈

  :糜子面100克,黍子面20克,高筋面粉100克。红豆红枣馅100克。

  A:全蛋30克,盐一勺,水70克,酵母4克,白砂糖40克。

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  B:装饰用:糖份,彩色糖珠,紫色,桃红色巧克力笔,黑白巧克力。

  甜甜圈的做法

  1.将糜子面,黍子面,高筋面粉分别倒入机中。

  2.加入一小勺盐。

  3.倒入30克全蛋液。

  4.加入酵母4克,倒入70克温水。开动面包机自动发酵面团功能。

  5.低速搅拌面团成型后,倒入无盐黄油。

  6.面团全部揉好后,放置面包机中等待发酵。

  7.大约8050岁的女士患有癫痫病,请问要怎么治疗?分钟左右,面团发酵为两倍大。用手按一个洞,不再凸起表示发酵完成。

  8.取出一部分面团,包入红豆红枣馅。收口成饼状。

  9.将饼用擀面杖略微整平一些,大小跟甜甜圈的直径差不多。

  10.其他面团擀成1厘米厚的长方形,用甜甜圈模具按压成型。

  11.全部做好后,放置室温下,盖上保鲜膜,再次发酵40分钟。甜甜圈会膨胀一些。

  12.因为平时从来不吃油炸食品,煎锅里只放少量油,将面团两面用低火煎至发黄即可。这一步可以改为用空气炸锅炸甜甜圈,也可以放入烤箱,看昆明军海脑科医院报道个人喜好。

  13.黑巧克力放入透明容器中,隔水加热熔化。

  14.将甜甜圈放入巧克力酱中,表面沾满即可。

  15.巧克力笔泡入热水熔化,点缀出自己喜欢的样子,或者用糖珠装饰都可以。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的甜甜圈,喜欢吃甜甜圈的朋友一定要做来吃,味道好极了。

 

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