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土豆饼的做法土豆饼怎么做

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-06-30


材料:

土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、2个

婴儿有机酱油2匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油

做法:

1、将土豆去皮切成长条,放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。<衢州癫痫病应该如何治疗/p>

2、将土豆条放入盆中,加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。

3、加入面粉拌匀,面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。

4、平底锅烧热,放入少许油,倒入土豆面糊抹平,用小火将饼煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色即可,取出切成小块即可。

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小贴士:

1、土豆不用切得太细,不然口感不好。

2、在面糊中加入橄榄油可以使饼的口感更滋润。

3、事先将土豆煮熟才能保证土豆饼中的土豆吃起来软糯可口。

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