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冬瓜鲜菇烩滑虾的做法的做法冬瓜鲜菇烩滑虾的做法怎么做

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-06-30

主料:


  冬瓜1斤(640克),鲜冬菇5只,清鸡汤1罐,虾仁4两(160克),蛋3只。


  配料:


  腌料:盐半匙,麻油及胡椒粉各适量,生粉1茶匙。<得了癫痫应该如何做才好/p>


  芡汁:


  水2汤匙,生粉2茶匙,胡椒粉及盐各适量。


  做法:


  1、冬瓜去皮及瓤,冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋搅匀。<北京军海医院能治疗羊癫疯吗?/p>


  2、虾仁去肠,冲净抹干,拌入腌料待5分钟。


  3、清鸡汤煮滚,加冬瓜煮至软;再加鲜冬菇及虾仁煮熟。


  4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋,上碟即成。

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