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大白菜怎么做好吃?食材饮品健康养生

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-06-30

   冬日白菜美如笋,大白菜是冬季最普通的蔬菜,可是却是最受大众欢迎。做法也是多种多样,下面介绍是北方地区常用的做法。一起来看看吧!

   一、大白菜汤

   材料:

   用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐癫痫病的症状、姜葱汁、黄、花生油各适量。

   做法:

   1、大白菜叶洗净,切成小片。

   2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

   3、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,治癫痫哪些医院较好放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。



大白菜猪肝汤

   功效:补肝明目,养血润肤。

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