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家庭自制冰淇淋 吃安全卫生爽口的冰淇淋 -

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-07-05

  夏天来了,不来点冷饮都说不过去chh。经常看店中冰淇淋做的很好,总想着自己在家尝试一下,奈何不知道如何做,今天,小编将告诉你怎么做冰淇淋,让你了解冰淇淋的做法,知道家庭自制冰淇淋是怎么做的。

  在家制作冰淇淋的好处在于完全卫生的同时,想吃什么口味的就制作什么口味的,而且对于喜欢动手的朋友来说,很有成就感。

  冰淇淋的做法

  草莓冰淇淋

  材料

  冰淇淋粉、牛奶400g。

  做法

  1、把冰淇淋粉倒入打蛋盆中。<要怎么治疗我女儿的癫痫病呢?/p>

  2、接着将牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中x~b~x~y~s~w~c~o~m

  3、用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀。

  4、放入冰箱冷冻30分钟。

  5、取出,用打蛋器继续搅拌。

  6、然后将其搅拌均匀。

  7、放入冰箱冷冻30分钟来源xbxysw.com

  8、再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀。

  9、放入冰箱冷藏就好了。

  10、吃的时候拿出来装饰即可食用。

  11、装饰一天津治癫痫那家好下,更美味哟~

  小诀窍

  失败的原因

  1、搅拌的原因

  搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。

  2、冰淇淋粉的比例原因

  冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感

  冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻来自xbxysw.com

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  把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。

  自制冰淇淋

  材料

  蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。

  做法

  1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。

  2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

  3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌x_b_x_y_s_w_c_o_m

  4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意石家庄公立癫痫医院别煮成蛋花汤)。

  5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

  6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

  小诀窍

  拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于冰淇淋的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了家庭自制冰淇淋是怎样的,知道了怎么做冰淇淋,感兴趣的朋友赶紧行动起来吧,随时都可以吃到美味冰淇淋啦原文www.xbxysw.com

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