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干锅花菜的做法 这样做的花菜竟可利尿通便 -

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-07-05

  干锅花菜是一道汉族传统名菜,它的历史久远,经久不衰,这足以说明干锅花菜是有多美味,有多受欢迎推荐www.xbxysw.com。干锅花菜的做法也相当的简单,没有太多复杂的工序。想知道花菜怎么做好吃以及花菜的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  花菜营养丰富,含有人体所需的多种维生素及蛋白质。适量的吃些花菜对人的身体特别好。

  方法一

  材料

  花菜、盐、鸡粉、五花肉、葱姜蒜、辣椒酱、蚝油。

  做法

  1.菜花用盐水浸泡片刻。

  2.把买来的新鲜五花肉切薄片,蒜瓣拍扁去皮,辣椒用清水洗净切成片,然后取出豆豉辣椒酱。

  3.菜花用剪刀煎成小朵,清洗干净捞起沥干水。

  4.烧开一锅水,倒下花菜焯水2分钟左右。

  5.捞起,快速用凉水冲泡一下。

  6.所有食材都准备好了之后就开始制作了。第一步就是倒油热锅,然后下五花肉煸炒出油小 百 姓 养 生 网

  7.下蒜瓣爆香。

衡阳羊羔疯那家医院好lign="left">  8.倒进菜花翻炒片刻。

  9.倒进豆豉辣椒酱,继续拌炒。

  10.倒进辣椒,翻炒菜花9成熟。

  11.调入盐、鸡粉。

  12.倒入蚝油,撒下葱段,翻炒均匀。

  13.铲起,盛入砂锅中,在炉头上烧热(30秒左右)即可原煲上桌。

    方法二

  材料

  有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个。

  做法

  1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。

  2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。

  3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段推荐xbxysw.com

  4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香。

  5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份癫痫的偏方治疗方法逼出一部分。

  6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香。

  7.倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下。

  8.加入一汤匙生抽。

  9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右。

  10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了。

  做法三

  材料

  有机花菜1朵、五花肉1块、大蒜4根、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许。

  做法

  1、将花菜洗净分成一小朵一小朵的,锅中放水焯一下花菜捞出备用。

  2、将红彩椒切菱块,大蒜切短段,五花肉切薄片。

  3、热锅先放入五花肉,待五花肉边上微焦,倒入花菜、大蒜、红彩椒。

  4、放入酱油、豆瓣酱、盐,继续翻炒2-3分钟即可装盘来源www.xbxysw.com

  做法四

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郑州癫痫病哪家好 style="text-align:left">  材料

  菜花半个,五花肉1块,姜,蒜,辣椒,盐,酱油。

  做法

  1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。

  2、冲洗干净后,充分晾干水分。

  3、五花肉切片。

  4、辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。

  5、五花肉入锅。

  6、加生姜,小火慢慢煽炒出油。

  7、将肉推至一边。

  8、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下。

  9、盖上锅盖,调中火焗30秒。

  10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了,加入辣椒和大蒜碎。

  11、炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀www.xbxysw.com

  12、起锅前加入一勺盐,炒匀即可。

  做法五衡阳羊羔疯医院哪个好g>

  材料

  花菜,秀珍菇,蘑菇,青红尖椒,豆瓣酱,老干妈豆豉酱,干辣椒段,花椒粒,姜片,蒜片,葱段,酱油,准备所需的盐适量,鸡粉,白糖。

  做法

  1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。

  2、蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。

  3、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。

  4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀,加入青红尖椒。

  5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。

  6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌,可我没有,就用瓦煲代替啦!

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的干锅花菜的做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃干锅花菜的人来说,真的是极好的。看了上面说的花菜怎么做好吃以及花菜的做法大全,想吃的就去做一做吧。

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