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怎样使老人吃得有味?

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-07-16

  多吃新鲜食品,少吃腌制、熏制、冷冻等加工食物,因为新鲜食品具有特殊的鲜味;多食蛋羹、面汤、混沌等有汤的清淡食物,因为舌头对汤类食物的味道要中药治疗癫痫偏方比对固体食物敏感得多;多食果酱、蜂蜜等酸甜食物和肉干、水果干等耐嚼食品,以刺激唾液分泌,提高味觉,增强食欲。

  每顿饭都不宜吃中山二院癫痫科好不好得过饱,保证就餐前有饥饿感,以使饭前有食欲,同时也使味蕾处于兴奋状态,提高其辨味功能。否则,饭前无食欲,味蕾处于抑制状态,再好的饭菜也会味同嚼蜡。<长春哪个医院专治癫痫/p>

  吸烟的老人则应戒烟,因为吸烟不但会引起口臭,也会使味觉减退,破坏辨味功能。有刮舌习惯的也应戒掉,因为经常刮舌使舌粘膜表面的味可以用中药治疗癫痫病吗蕾长期受到机械刺激和损伤,会加速蕾萎缩,过早减退味觉功能。

(实习编辑:张曼)

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