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冬至时节驱寒养生系列之羊肉炖萝卜

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-07-16

到了冬至的寒冬时节就非常适宜进补了,那冬季进补吃什么呢?天寒地冻的时节吃什么进补呢?冬天很多女孩子都是冻手冻脚的,今天小三九将给大家分享一道料理,下面我们来看看具体制作方法吧!

食材:羊肉、、、、、、油、、小量、适量盐

做法:周口市癫痫病医院p>

1、羊肉冲洗两三遍之后就切成大块状,接着要先焯水一遍,可以滴两三滴料酒进去,去去腥味哈

2、洋葱洗干净之后要快速切好,切好之后就放在碗里备用哈

3、白萝卜要先去皮,去皮之后就洗干净切成块状

4、生姜去皮之后洗干净切成小片状

5、食材都准备得差不多拉萨哪家治疗癫痫好了,可以在锅中加入适量油,接着转开中火

6、八角、生姜、还有切好的小量辣椒放进去进行爆香

7、一会之后就将洋葱放进去进行翻炒,翻炒一会之后就可以将羊肉放进去进行翻炒啦

8、羊肉放进锅中进行翻炒一会之后就可以加入适量清水开始炖羊肉啦

9、加入适量清水之后,就可以将切晋中羊羔疯手术治疗好的白萝卜也放进去一起炖啦

10、白萝卜放进去之后就可以加入小量生抽进去,大概炖40分钟,炖到时间差不多就可以开盖,接着加入适量盐进行调味,就可以出锅啦

小编提示:

1、上面我们讲到洋葱要快速切好是因为有些人切洋葱会流眼泪,快速在水里切好洋葱的话就不癫痫该怎么有效治疗会流眼泪了。

2、羊肉非常适合在冬天食用,具有暖身的作用,特别是跟萝卜一起炖的时候营养会更高。

3、吃完羊肉之后最好不要喝茶,如果吃完羊肉之后去喝茶容易造成便秘哦!

4、羊肉不能跟醋一起食用,羊肉性热,而醋性温,两者不宜一起食用哈。


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