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酒店服务员礼貌用语_酒店礼仪培训

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2018-09-13

㈠语言美

 

 ⒈礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。

 

 2、'三轻':走路轻,说话轻,操作轻。

 

'三不郑州癫痫病到哪看好计较':不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。

 

'四勤':嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。

 

'四不讲':不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。

 

'五声':客来有迎声,客问有答声,工作好的癫痫病治疗中心失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。

 

'六种':问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。

 

'文明礼貌用语十一字':请,您,您好,谢谢,对不起,再见。

 

'四种服务忌语':蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。癫痫复发吃药能好吗

 

 3、敬语服务

 

基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。

 

 4、基本用语

 

 1) 基本服务用语

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 ①'欢迎'、'欢迎您'、'您好',用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。

 

 ②'谢谢'、'谢谢您',用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。

 

  ③'请您稍侯'或'请您稍等一下',用于不能立刻为客人提供服务,

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