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饺子包子和馅饼的做法_久久膳食中心_久久健康网

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-02-12

相比之下,蛋类和蔬菜为主料的素馅较为健康,其中的油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。由于蛋中含磷较多,这类馅料应当注意配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜,以及虾皮、海治疗癫痫病权威医院藻等原料,以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低,不应作为馅料的主要原料。

从烹调方法来说,蔬菜较多、肉很少的带馅食品水分含量高,容易“散”重庆哪些癫痫病医院好,煮食则营养素损失大,口感也差一些,可以考虑煎、蒸等方法;而肉类较多的带馅食品适合用来煮食、蒸食,尽量少用油煎、炸等烹调法,避免额外增加脂肪。

健康治疗好癫痫要多少钱饺子馅一例

青菜500克,猪肩肉馅240克(10%为肥肉),虾仁100克,鸡蛋1个,虾皮17克,鲜蘑菇170克,干香菇20克,小葱22克,植物油75郑州癫痫医那家治疗好克,做成馅。配面粉700克。青菜出的少量水,可用干香菇和虾皮来吸收。

(责任编辑:zxwq)

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