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(图解)锅塌豆腐_锅塌豆腐的做法家常菜

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-05-18

豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐看似麻烦,其实很简单,人人都一看就会,而且这道菜做起来不易失败,即使是新手,只要掌握了其中技巧,都很容易做一道完美的豆腐出来南昌癫痫病是怎么治疗的......

锅塌豆腐

主料:500克

配料:红柿子椒一小块、红柿子椒一小块、鸡蛋一个、淀粉适量

调料:自制剁椒适量、生抽适量、生姜一块、大蒜三瓣、香葱两棵、盐适量、油适量、蚝油少许

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锅塌豆腐的做法

1、准备好原材料

2、红、黄柿子椒切成颗粒状

3新疆癫痫病哪里治的好、生姜、大蒜、香葱切成末

4、豆腐切成5毫米左右厚度的片,我今天没买到,用了嫩豆腐,比北豆腐易碎,建议用北豆腐做,所以材料里写的是北豆腐

5、豆腐两面稍微沾一点银川癫痫病哪个医院好淀粉

6、鸡蛋里加入适量盐搅拌均匀,沾了淀粉的豆腐裹上鸡蛋液

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