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(图)排骨饭_排骨饭的做法家常热菜

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-05-18

家里小朋友喜欢吃煲仔饭,隔段时间就会给他做做,这次做的是排骨饭,做好后,吃了满满一大碗。

排骨饭

材料:3根、土豆1个、大米500g、水适量、食用油少许、盐3~4g、生抽半勺、香油1勺、香葱2根、姜丝少许

排骨饭的做法

1、排骨剁成3cm~5cm左右的段,用清水洗净后,放锅中过下水,捞出备陕西小儿癫痫

2、土豆去皮后,随意切小条,用清水冲掉淀粉。

3、锅中加入少许油,放姜丝炒香后,将过水后的排骨倒入,小火翻炒

4、待排骨炒至两面金黄时,倒入土豆条,加入盐翻炒几下,加入生抽关火拌均匀

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5、大米用清水冲洗过后,放入电压力锅中,加入适量的水(没过大米少许)

6、将炒好的排骨的土豆倒入电压力锅中,用筷子扒平整

7、盖上压力锅盖,通过功能菜单选择“营养米饭”,通过口感设置为“香韧”,然后按启动按钮

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8、30分钟后就听到厨房里传来连续的嘀嘀声,拧开电压力锅上的开合按钮,轻轻摁一下开盖按钮,排骨和米饭的香气满屋飘香。

打开电压力锅盖后,撒上准备好的香油,然后将米饭和排骨拌匀,最后撒上准备好的香葱,是不是非常诱人呀

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关键词:

排骨营养价值

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