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摩卡面包布丁的做法【图文】_甜品点心_

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-05-18

吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的模具制作的面包。用带盖模具烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖模具烤出的面包为长方圆顶形。

吐司面包是西式面包的一种,在欧式中常见,不过目前,国内很多人也习惯用吐司当早餐。

它温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。

秋冬天气干燥,隔夜的吐司片变得又干又冷又硬,直接吃真的让人没胃口。通常的做法是将吐司切成一片片,放在烤机(香忻州儿童羊羔疯好治吗港称作“多士炉”)烤至香口,取出,再在其中一面抹上奶油、色拉酱或果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。

把隔夜面包片变温暖美味早餐------摩卡面包布丁

面包+牛奶+鸡蛋+咖啡,加在一起会怎样?

秋冬寒冷的早晨,用中式的方法烹饪西式的早餐,让温暖和浓香在室内飘扬。

口感有点Q,味道非常香,做法很简单……

信阳哪家医院可以治疗癫痫病>材料(2人份)

吐司片2片、摩卡咖啡粉2汤勺、鸡蛋1个、纯牛奶150毫升、蜂蜜适量

工具:蒸锅

摩卡面包布丁做法

1、将牛奶用微波中火叮一分钟加热,倒入咖啡粉和蜂蜜,搅匀;

2、将吐司片处理成小碎片;

3、鸡蛋打成蛋液,倒入咖啡奶液中,打匀;

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4、将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中,用勺子压一压,让吐司丁吸足液体,倒入合适的容器中;

5、锅中烧开水,将面包布丁放到蒸锅上,蒸15分钟左右;

6、关火后,再焖2~3分钟,取出即可食用。

TIPS:

◎摩卡咖啡粉可用普通三合一咖啡或高乐高代替,如果喜欢其它口味也可以用别的代替,或干脆不加;

◎如果不喜欢吃太甜就不用再加蜂蜜了,根据自己的口味来;

南昌儿童癫痫病好治吗不要倒太满,六、七分满就可以,因为蒸后会涨一些,如用脱模,可以在杯壁上涂一层黄油。

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