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家常兔肉的做法_家常菜_

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-05-18

菜系及功能:

家常兔肉

原料:带骨兔肉450克,鲜嫩蒜苗50克,豆瓣酱35克,花生油、酱油、料酒、精盐、味精各适量,葱段、姜片各20克。

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1)带骨兔肉冲洗干净,剁成块,在沸水锅中稍烫捞出;蒜苗拣洗干净,切成4厘米长的段。

2)锅中放花生油烧至五成热,下豆瓣酱煸炒,烹人料酒,倒人兔肉炒匀,添汤适量烧开,用漏勺捞出豆瓣酱渣子,再放入酱油、精盐、葱段、姜片烧开,改小火慢烧至肉熟烂时,下蒜苗、味精炒患有癫痫病6年,患上癫痫需要怎么治疗呢?匀装盘即可。

特点:红绿相间,肉质软,料鲜香。

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