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暑气逼人 你掌握好夏季养生的最佳方法吗生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-06-06

随着夏天的来临,炎热的天气给我们带来了越来越多的烦恼,很多人忍受不了夏日的炎热,身体会出现很多不适,比如出虚汗、胸闷等,接下来我们一起来看一下关于夏天炎热天气饮食的知识。

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莲子、豆制品、、瘦肉、、玉米,多喝等,既能补充营养,又可以起到强心的作用。为大家推荐几款养心菜谱。

凤脯:取鲜荷叶2张,30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、、头痛性癫痫病诱发的原因绍酒、葱、姜、粉、、各适量。将鸡肉、蘑菇、姜切成薄片。荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,冲凉后与鸡肉一起放入盘内,加上述搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,上笼蒸约2小时即可。此菜有助养心健脾补虚。

适当“增酸减苦”

立夏时节,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。天气转热后,人体出汗多易丢失津液,阳泉羊癫疯医院都有哪些需适当吃酸味食物,如、、草莓、、、、、、之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

水果沙拉: 将、梨、都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,桔子分瓣,草莓对切两半,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜、倒入沙司内拌匀,浇在水果片上。沙拉色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。不过做成后建议立即食用,不宜放置过长时间。

番茄西米粥: 将番茄去蒂,用冷水洗净,再用开水略烫一下,捞出放癫痫中医疗法好不好冷水中,撕去外皮,从中剖两半,再用刀切成丁块;西米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞出沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后放入番茄块,改用小火略煮;调入白糖、糖,即可盛起食用。

多进稀食利湿

天气转热,出汗多,体内丢失的水分也随之增多,所以多进稀食,如早、晚食粥,午餐时喝汤,是立夏后饮食养生的重要方法。

莲子粥:取百合、莲子各50克,绿豆200克,、各100克,30克。将百合用清水浸泡备用;绿豆、粳米洗净;陈皮浸软刮干净失神发作性癫痫的治疗。水开后下莲子、绿豆、粳米、陈皮,同煮。粥将熟时下百合,用冰糖调味,待再沸后即可食用。

生鱼汤:取生鱼一条,冬瓜500克,红豆60克,葱头5粒。将生鱼剖开,去鳞和肠脏,洗净,冬瓜连皮切成块状,葱头拍碎,红豆洗净,同放入锅内,用水4碗,煮至生鱼烂熟,加油盐调味即可。

通过以上我们所讲的知识,我们了解到夏天炎热,应该多吃点酸性的食品,可以适当的吃点冷饮,以上我们所介绍的就是关于夏天如何防暑的知识,只要大家注意日常的习惯,夏天就会变成一个美好的季节。

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