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老北京立春饮食习俗 吃萝卜节日,黄历查询【爱问算命网】

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-06-06

  老北京立春时节有不少习俗,饮食方面最有名的当属吃春饼了,老北京春饼荤素结合,营养均衡,吃法讲究,十分有名。不过除了春饼以外,老北京在立春时节还有一样对于癫痫病的护理需要注意的事项有哪些食物要吃,那就是,那么就让www.6a8a.com为你介绍。

 

  老北京人至今还遵循东莞市什么癫痫病医院好着过去在立春那天买萝卜吃、谓之为“咬春”的风俗,这是由于老北京人认为立春这天吃萝卜可以解春困。立春时吃萝卜以脆嫩多汁的为上,红心萝卜更佳。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强女性的生育机能,所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

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  萝卜有很大的药用价值,它可祛痰、通气、止咳,甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。由此可见,吃萝卜表面看来仅是一种风俗,实际上它是古人关于营养、健身、祛病的经验之谈。

  生吃水是立春的一个民间习俗合肥癫痫病医院怎么选择,有其合理的一面,但不宜过度。一般情况下,吃煮熟了的红萝卜,其所含的素在人体内吸收率比生吃要高。如果过量食用红萝卜会引起黄皮病,虽然于健康无损,但也要停食2—3月,才会自行消退。

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