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尖椒兔的做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-06-18

 

呼和浩特可以看癫痫的医院在哪lign: left;"> 1、活兔现杀,剥皮后去骨,将兔肉改刀成0.5厘米见方的丁,冲洗干净,一只4斤重的兔子宰杀后约得兔肉2斤,取一斤做成尖椒兔,另外一半加干红椒炒成香辣兔。<武汉癫痫治疗医院/p>

2、兔肉纳盆,加鸡精、盐抓匀,入四成热的宽油中滑散,大火浸炸7-8秒至药物治疗癫痫病对老年人伤害大吗九成熟,捞出沥净油分待用。

3、锅入菜籽油烧至五成热,下青小米椒圈、蒜南通羊羔疯的专科医院末、老姜丝、鲜花椒翻匀炒香,倒入滑好的兔肉,调入鸡精、白糖、盐少许,淋入熟菜籽油颠锅翻匀,起锅将兔肉丁倒在盘里即可走菜。

 

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