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可能被扔掉的美味西兰花茎溜鸡片怎么做,牛肉膏的危害多吃有可能会致癌

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-07-13

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可能被扔掉的美味--西兰花茎溜鸡片
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生湖北哪个医院可以治癫痫素C和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”,这么有价值的东西怎么能轻易扔掉嘞。
原料:西兰花茎、胡萝卜笋片、鸡肉、姜片、葱花、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、香油、醋。
做法:
1、将西兰花洗净;(图1)
2、切掉花蕾,留下花茎;(图2)
3、把花茎切成小段,底部的花茎如果有些老了,就把包在外面的一层外皮剥下来;(图3)
4、把处理好的花茎切成片;(图4)
5、为了增加营养我在这道菜里加了胡萝卜,切成片后在四周切了几刀,把它们变成了一朵朵漂亮的小花、切下来的和胡萝唐山看羊癫疯哪家好卜丁丁不要扔掉,可以把它们放到其他菜里,既增加色彩又不浪费;(图5)
6、准备好所需的配菜原料;(图6)
7、鸡肉切片用料酒,酱油,胡椒粉,香油和淀粉腌一下;(图7)
8、油热后,放入姜片和葱花,煸出香味后,下鸡片;(图8)
9、待鸡肉炒到5分熟后,依次放入胡萝卜,西兰花片,笋片,翻炒2分钟后,倒入适量的料酒,一定要放一点醋这样可以让西兰花片吃起来很脆、调入一点盐,糖,味精就可以出锅了。(图9)

炒熟的西兰花片吃起来很像。

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