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橙汁煎地瓜的做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-08-09

[原料/调料] 
地瓜200克、鸡蛋1个
浓缩橙汁50克、盐10克、白糖15克成都治癫痫的医院都有哪些、盐5克、味精5克、牛油5克、干生粉适量。
 
[制作流程] 
1.地瓜去皮洗干净切厚块,用开无锡癫痫病治疗哪家医院专业水煮至刚熟待用。
2.鸡蛋打散加入盐、白糖、干生粉调成糊,然后放入地瓜待用。
3.煎锅下油,放入挂糊的地瓜,用小火煎至二长春哪里能治癫痫面金黄熟透铲起摆入碟内,锅内留油、加水、橙汁烧开,用湿生粉勾芡。淋入煎好的地瓜上面即成。

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