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芋头烧肉(3)

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-08-10

原料:

芋头、带皮五花肉、葱姜蒜、八角哈尔滨癫痫哪个医院好、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精。

做法:

1、五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片。

2、锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆癫痫病反复发作原因出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄。

3、放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色汕头市癫痫病知名专家

4、放入葱姜蒜翻炒均匀,加入没过肉的开水,大火煮开后转中火30分钟。

5、放入芋头,放入适量盐,芋头软糯熟后大火收汁,放入鸡精即可出锅。

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