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抹茶红豆蛋糕卷的做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-09-11

鸡蛋:护眼明目
红豆:活血

1.低筋面粉抹茶粉混合过筛。

2.过筛三遍备用

3.蛋黄蛋清分离。

4.放在无油无水的盆内。

5.蛋黄打散。

6.

7.加入糖粉。

8.搅打均匀。

9.加入牛奶。

10.加入玉米油。

11.搅打均匀。

12.昭通市正规癫痫病医院排行榜pan>使其乳化。

13.筛入混合粉。

14.

15.翻拌均匀。

16.抹茶糊过筛备用。

17.蛋清打至粗泡。

18.加入糖粉。

19.打至细泡。

20.加入糖粉。

21.打至明显纹路。

22.加入糖粉。

23.打至硬性发泡。

24.

<合肥癫痫病医院治疗哪家好p>25.

26.烤箱预热至160度。

27.取1/3蛋白糊入抹茶糊。

28.切拌均匀。

29.

30.再取1/3蛋白入抹茶糊。

31.切拌均匀。

32.抹茶糊入蛋白糊。

33.切拌均匀。

34.

35.倒入模具。

36.摇晃均匀。

癫痫病要做哪些常规检查ss="index">37.放入烤箱中层。

38.160度,20分钟。

39.腾空蛋糕晾凉。

40.蛋糕脱模。

41.淡奶油加糖粉打发。

42.

43.

44.

45.装入裱花袋。

46.蛇形裱奶油。

47.

48.铺上满满的红豆。

49.信阳看癫痫去哪家医院好>把蛋糕卷起来。

50.包好烘焙纸放冰箱冷藏1小时定型。

51.切去2端不平整。

52.均匀地分成四份。

53.装盒摆盘。

54.

55.裱奶油装饰。

56.红豆装饰。

57.一道美味的抹茶红豆蛋糕卷就做好啦!

58.我是嘟妈糖小糖,来香哈一起交流吧!

嘟妈家烤盘尺寸为28*28。要想脱模方便就在烤盘下垫烘焙纸。每个烤箱脾气不同,嘟妈给出的温度和时间只是参考。切蛋糕时每切一刀都要擦拭干净刀面。



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