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蒜泥拌蕨菜_家常蕨菜的吃法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-10-05

原料:新鲜的蕨菜250克

调料:大蒜4瓣、盐、生抽、糖、香醋适量、香油少许

 

夏季养生菜谱做法:

1、        蕨菜冲洗干净;

2、      &n治疗颞叶癫痫病好的药物bsp; 切除根部;

3、        入开水中焯烫一下,变色后马上捞出;

4、        过凉,沥干水分;

5、        切成寸段;西安癫痫病知名的医院

6、        大蒜拍扁剁碎;

7、        添加盐、生抽、糖、香醋和香油兑成味汁儿;

8、        切好的蕨菜摆盘,淋上味汁儿,吃时拌匀成人吃丙戊酸钠每天几颗即可。

 

温馨提示:

1、        蕨菜的根部一是老,二是粘有脏物,所以要切除;

2、        水中添加少量盐和油,焯出的蕨菜颜色和口感好;

太原哪里看癫痫最好3、        焯好的蕨菜马上过凉水,口感更加爽脆;

4、        蕨菜有苦味,介意的话可以把焯好的蕨菜在水中浸泡一段时间。
 

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