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凉拌黑木耳的做法_怎么做凉拌黑木耳

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-10-05

 

 制作步骤:

1、准备好所用食材。

2、木耳提前泡发洗净,撕成小朵。

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3、大蒜去皮,剁成蒜泥。

4、香菜和辣椒切成小段。

5、锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。

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6、捞出过冷水后沥干。


7、取一碗,加入蒜泥和辣椒。

8、再加入生抽、香醋、盐、鸡精调拌均匀。

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9、锅中加入油烧热,爆香花椒。

10、将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。

11、沥干水分的治癫痫病哪家医院权威木耳加入香菜段。

12、倒入料汁,调拌均匀即可。

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