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养心安神:莲子的正确食用方式_饮食

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-10-30

  雾霾天气减少户外活动、带口罩等措施外,食疗方面可多吃有润肺清肺、止咳化痰、增强机体免疫力的食材。

  莲子是我们生活中常见的一种植物那么你知道它有什么功效吗?

  百雪莲糖水

  材料:百合30g,莲子30g,雪耳15g,糖少许。

  方法:先将雪耳清水浸透发开,洗净,备用;莲子、百合分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改脸色青紫,嘴吐白沫,这是患上了癫痫病吗?用中火继续煲一小时左右,加糖调味,即可以饮用。

  功效:有清燥润肺的作用。适用于身体燥热、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥、等症状。该糖水性平适合一家大小日常保健食疗。

  银耳莲子汤

  材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

  做法: 1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

  2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

  3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余陕西癫痫病在哪里治地,煮的过程中间不可加水。

  4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

  5、莲子易熟稍后放入。

  6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

  功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。

  人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

  百合莲子瘦肉粥

 四川癫痫医院那家最好 材料:莲子、红枣、百合、瘦肉、大米、味精、盐。

  做法:

  1瘦肉洗净切丝。2米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。3加入莲子和红枣。4待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮5粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

  功效:红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  莲子:养心安神、止泻、补脾

  百合:安神、清心、润肺

  灵芝莲子百合粥

  材料:国琼紫灵芝、济南癫痫病哪个医院比较好莲子、大米、干百合

  做法:1紫灵芝洗净。大米﹑百合和莲子冲洗干净。

  2锅中加800ml水,放入紫灵芝片。大火煮开改小火煮10分钟。

  3捞出灵芝片。将莲子,百合放进去煮10分钟(莲子,百合不易煮透)。放入大米。用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。撇去浮沫。用勺子搅拌至粥粘稠。

  功效:养心安神、止泻、补脾。

  莲子的药用价值实在太多了,有补中养神,止渴去热,厚肠胃固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。

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