当前位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

生活中的粗纤维食物有哪些_饮食

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-10-30

  粗纤维也叫膳食纤维,粗纤维食物主要是指每百克食物膳食纤维成分占2克以上的食物。这类食物主要适合成年人和老年人食用,一般每天每人建议摄入20~35克的粗纤维食物,别吃太多,过量食用反而会减低营养素的利用率,从而破坏其他营养的均衡性。含粗纤维食物的种类很多,包括蔬菜、谷物、水果、豆类、菌类等多种都含有粗纤维成分。下面我们一起来看看生治疗癫痫去哪儿家医院好活中的粗纤维食物都有哪些吧。

  一、粗纤维食物有哪些

  1、谷物:粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

  2、薯类:粗纤维含量约为3%,老人如何预防癫痫分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

  3、豆类: 粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

  4、蔬菜:粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱周口市治疗癫痫病的公立医院、青椒、辣椒。

  5、菌类(干):粗纤维含量最高可接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

  6、藻类:粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。

  7、坚果:粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子周口市癫痫病中医治疗方法有哪些、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

  8、水果:水果的粗纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

  各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。

栏目热点