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汤清味鲜---石斛凉瓜炖鲍鱼[图解]-美厨邦

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-12-02

 

石斛,凉瓜,鲍鱼

 有癲娴病的上哪找工作 主料:苦瓜 500克,鲜鲍鱼 5-8个,石斛 20克,黄豆 50克,猪瘦肉 150克,生姜 3片,枸杞 1小把

  制作步骤

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  1、准备好鲜鲍鱼。

  2、新鲜鲍鱼带壳在开水中焯2分钟,然后再挖出鲍鱼,用软刷清洗干净(鲍鱼壳是很好的一味药材,最好一起煲汤)。

  3、石斛漂洗干癫痫病需要注意那些净,黄豆洗净浸泡2小时。

  4、苦瓜洗净、切厚块,并去瓤减少苦味。

  5、猪瘦肉洗净,可稍微飞水后切块,与鲍鱼、黄豆、生姜一起放进炖盅,加入冷开水1.5-2升(按人治癲痫吃什么中草药口),加盖隔水炖约1.5小时。

  6、再放入苦瓜,继续炖1.5小时,加入枸杞,再加适量食盐调味即可饮用了。

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