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黄腊丁怎么做汤品能益脾胃,利尿消肿,各种家常黄腊丁汤的做法[做法大全]-

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-12-04

美厨邦分享3种黄腊丁汤的制作方法与技巧

   

     一、莴苣黄腊丁汤黑龙江癫痫病治疗trong>

  葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精

        黄腊丁、莴苣各适量

         黄腊丁洗净,沥干水

  1.姜切片,蒜拍碎,切小粒,葱白切大段,其余切葱花。2.坐锅热油,放姜、蒜、葱白炝锅。3.待锅中出香味,放黄腊丁,双面煎透,加料酒、水。

  4.大火烧至鱼汤变12岁孩子得了癫痫怎么办白转小火。这时,开始把莴苣去皮,切滚刀块。 5.10分钟后加莴苣,水再次烧开后转小火焖一会。6.待莴苣烂,加盐、鸡精,撒上葱绿出锅。

  二、雪菜黄腊丁

  黄腊丁三条,雪菜半包,料酒、盐、鸡精、生姜各适量。把买来的黄黑龙江癫痫病好医院腊丁洗干净放入碗中倒入料酒,把生姜切片一起放入。腌制半小时。腌好后冲一下再放盐腌渍十分钟。锅子预热,放油,撒盐。把冲干净的黄腊丁用餐巾纸或纱布吸干净水份,放入油中煎至两面变色。倒入黄酒,再放雪菜,放水。盖盖子。烧开后再煮一会儿,就可以放鸡精和盐,调味出锅即可

  三、黄腊丁汤原料:

  黄腊丁400克、酸菜、姜蒜片、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、醪糟汁、高汤、化鸡油、香葱花各适量

癫娴病是什么  黄腊丁汤制法:

  1.黄腊丁宰杀后治净;鲜苦笋去笋壳取中段,改刀成厚薄均匀的骨牌片;酸菜去叶,片成薄片。

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