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腐乳排骨怎么做 为您的马年再添一道好菜

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-12-31

腐乳排骨的做法:

1.此次的腐乳排骨一定要挑选软排做,这样才更好吃、酥脆且入味

2比较正规的癫痫医院.排骨先用温水清洗一遍,再放入开水中烫2分钟,捞出后沥干水分

3.滴适量生抽至排骨表面,放在一旁腌制待用,可提鲜去腥

4.夹三粒豆腐乳到一个大碗中,并倒入适量腐乳汁,在碗中将块状的豆腐乳弄碎,搅拌均匀

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5.将排骨倒入豆腐乳碗中,让腐乳汁与排骨充分搅拌

6.碗口盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室搁置12小时

7.冰箱内取出排骨后,将排骨放入油锅中煎一下,直至两面杭州哪里治癫痫好都变成金黄色即可出锅

8.再将排骨放入高压锅内,把之前的腐乳汁倒入,切勿加水,再入事先准备好的葱、姜、花椒、陈皮和适量料酒

9.按下煮肉键,约10分钟左右即可关火。待排气完成后即可装盘食用。

治疗癫痫是不是越早越好呢 style="text-align:left">小贴士:

因腐乳有咸味,已腌制了12个小时,所以可不用再放盐。

这款腐乳排骨具有特殊的风味,而且也不会很腻,很适合春节期间招待客人哦!

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