当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 正文内容

备受嗜肉族追捧的汤【蹄膀汤】

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2019-12-31

原料:蹄膀、娃娃菜、葱、姜。

调料:花雕酒、盐。

癫痫病的治疗方法有什么ng>事先准备:

1、蹄膀洗净。

2、娃娃菜切块;葱打结;姜切片

做法:

1、蹄膀加入冷水中,煮开。

西安那家医院治癫痫最专业r">

2、加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散;捞出蹄膀冲去浮沫。

3、蹄膀加入干净的冷水中,加入葱姜,大火煮开,转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂。

合肥癫痫病医院怎么选择">

4、盛出部分汤。

5、加入娃娃菜,煮软,调入适量盐即可。

啰嗦几句:西安癫痫病最好的专科医院>

1、因蹄膀较大,不能一次吃完,所以我家大厨盛出部分汤后再加入娃娃菜炖煮,这样剩余的汤依然清澈,下次继续食用或作为高汤使用均不受影响;家里人口少的,建议这样做哦。

2、煮蹄膀的水需要一次加足,中途不要加水,这样才能鲜美浓香。

栏目热点