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腰花粥粥知识大全

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-07-25

腰花是一种极高的一种粥,该粥的做法也是极其简单的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。

主料:50克,90克,

调料:10克,5克,盐2克,味精2克,15克,五香粉1克&nb辽宁治癫痫哪家正规sp;

1.将猪腰子一剖为二,剔尽内面筋膜,在正面划出交叉花刀后切成小块,漂洗干净,

浸泡在水中数小时,再放入沸水中氽烫,捞出备用。

2.粳米淘洗干净,加水3杯用小火熬成粥。

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3.加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,煮沸即可。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、

止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 

1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“南宁哪儿治小儿癫痫好炒腰花”、“宫保腰块”、“烩腰卷”等;

2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;

3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;

4. 猪腰质湖北癫痫医院哪治疗得好脆嫩,以色浅者为好。 

一般人群均可食用

1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2. 血脂偏高者、高者忌食。

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