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清蒸鲻鱼的做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-07-30

  主料:鲻鱼1条1500克,姜片10克,熟15克。

  辅料:春笋15克,水发香菇15克,葱25克。<哪里有治疗癫痫病比较好/p>

  调料:精盐10克,绍酒5克,冰糖10克,猪板油15克,熟猪油15克

  制作方法:北京军海癫痫特色治疗p>

  1、将熟火腿、熟香笋切成长3厘米、宽2、宽厚0。5厘米的片。葱切成3厘米长的段。猪板油剥去膜,切丁。

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  2、将鲻鱼去鳞,剖洗干净,斩去头尾,取用鱼的中段,在背脊肉上剞成网纹。半板油丁、火腿片、香菇、春笋片、葱段均摆在鱼上儿童癫痫病治疗多少?面,加入绍酒、冰糖和精盐,上笼用旺火蒸约10分钟取出,拣去姜片、葱段,淋上熟猪油即成。

  

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