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拆烩鱼头的做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-07-30

  食谱原料:

  鲢鱼头一个(重约2。5公斤为宜)。熟大油50克,盐,味精各10克,葱50克,姜25克,料酒100克,湿淀粉5克,浓汤500克。陕西有几家癫痫医院,患者该如何选择

  工艺做法:烧。

  配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

  菜谱属地:。

  制作癫痫性精神病怎么治疗方法:

  (1)将鲢鱼头一劈两半,掏去两鳃后洗净,放入炒锅内,加入清水、料酒、12克姜、25克葱,先用旺火烧开后,改小火焖至能拆取鱼骨时捞出。而后拆去鱼北京癫痫专科医院在哪里头骨(注意保持原形整齐),为除去腥味,用温水漂洗几次。

  (2)将炒锅烧热放入熟大油,葱(25克)姜(13克),炸香后取出,加入浓汤、鱼头肉、料酒盐,用突然晕倒抽搐什么原因?小火烩10分钟左右,然后用湿淀粉勾芡。再改为大火将汤收浓,撒入胡椒粉即成。

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