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长斑的鸡蛋能吃吗 会有什么危害其它

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-09-16

  是很常见的营养,很多人都常吃,但是对于部分人来说吃完鸡蛋后会出现高烧呕吐、肢体抽搐等现象,这是因为什么呢?长了斑点的鸡蛋能不能吃呢?需要注意什么?

  吃完鸡蛋后出现高烧呕吐、肢体抽搐等不良反应,可能是吃了带有沙门氏菌的鸡蛋。鸡蛋上长了斑点,通常这种鸡蛋已经感染了细菌和病菌和大量的沙门氏菌,是不能够食用的。

 癫痫去哪治疗 长有“雀斑”的鸡蛋有什么危害

  鸡蛋长了“雀斑”,很多人并不为意,但是这极有可能是下蛋的鸡本身就患有症,最后感染了沙门氏菌以及大肠杆菌等病菌。另外在常温下,鸡蛋最多能够保质15天左右。这种长有斑点的鸡蛋,虽然并没有明显的腐败现象,但是本身鸡蛋的质量已经大大下降,已经不新鲜了。一些售卖鸡蛋的小贩,却依然会售卖给消费者。当鸡蛋质量下降、储存时间过久,细菌就会进入蛋壳细孔,从而导致唐山癫痫中医医院,治疗有效果吗大量斑点出现。

  教你如何挑出好鸡蛋

  斑点蛋能用肉眼看到,而有些不新鲜的鸡蛋怎么分辨呢?如何挑出新鲜营养的鸡蛋?今天小编整理了一些挑选鸡蛋的小窍门。

  1、看外壳:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑;臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍。

  宁波儿童医院癫痫病ong>2、听声音:用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃,好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声;空头蛋有空洞声;裂纹蛋有“啪啪”声。

  3、看内部:双手握蛋如筒形,对着日光或灯光透视,好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰。

  4、转一转:将鸡蛋放置在平面上,用手指轻轻一转,新鲜蛋转动时,蛋壳里有阻力,转两三周便停下;坏蛋癫痫复发的几率则转得长且快;如蛋转得不快不慢,则证明已不够新鲜。

  5、放水里:把鸡蛋浸在水里,如果它沉入水底,平躺在水里,说明十分新鲜;如果它倾斜在水中,半沉半浮,说明至少已经不太新鲜了;如果它笔直立在水中,说明可能存放了10来天了;而如果它浮在水面上,这种蛋有可能已变质发臭了。

(责任编辑:高雪茹)

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