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夏季老年人的健康食谱夏季

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-09-17

  薏仁糙米粥,助消化利肠胃

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  薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。

  原料:

  薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个

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  做法:

  1、先将猪肚用水洗净,切成细丝。2、然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。

  川贝雪梨炖猪肺,化痰止咳

  功效:

  补肺养气、镇咳除痰。

  原料:河北哪治癫痫好

  猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。

  做法:

  1、猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。2、将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。4、炖好后,隔除药渣,用油江苏哪家医院治癫痫专业、盐、味精调味,喝汤吃肉。

  姜汁菠菜,补肝养血

  功效:

  食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,和高血压。食可增进食欲。原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味癫痫医院哪家最好精、芝麻油各适量。

  做法:

  菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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