当前位置: 首页 > 小黄鱼怎么做好吃 > 正文内容

腊肉粑粑的家常做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-10-14

腊肉粑粑,这道菜搁过去可是我们土家族宴客的上等菜肴,特别是哪家遇到有人帮忙做农活或者是重体力活儿的时候,它的出现能提升整桌菜的品质哈。小时候觉得饭桌上有这么道菜是何等的美味,看到老妈还在做的时候总忍不住守在锅边,等那一块儿滋着油泡的出锅时,顾不上烫手烫嘴,赶紧拿上一块儿先饱了口福再说,有时候还会端上一小碗跟小朋友们一起分享,边吃边玩儿不自觉的就把这东西当主食吃掉了哈,不过那会儿制作这道菜多半是用五花肉来做,肥肉部分比较多,煎出来的饼格外香,而且对于干活儿的人来说这样吃更禁饿哈,但如今看来,太肥的肉都没人敢下口,即使做了也会造成白银那家癫痫病医院好小小的浪费哈。n6s学做菜

这次突然也想吃这么一口,但肥肉在我家愣是消不动呀,所以我选择了猪腿肉,肥而不腻而且这个部位的肉做出来的格外香,当然要瘦肉部分特别多才好,但没想到的是煎出来的饼小家伙愣是只吃肥肉,他说这个肥的又软又香,看来还是牙口不好n6s学做菜

腊猪腿肉先入锅煮上一小会儿,一是去掉多余的油份,再就是能让肉变得更软嫩,煎出来的饼才好吃喔n6s学做菜

n6s学做菜

做一个有料的煎饼----腊定西羊角风医院?肉粑粑n6s学做菜

材料:腊肉、葱蒜、生抽、老干妈、盐n6s学做菜

腊肉粑粑的做法n6s学做菜

1、腊肉切成0.3毫米的厚度备用n6s学做菜

2、入锅中加水开大火煮n6s学做菜

3、煮上三分钟至肉打卷时捞出备用n6s学做菜

n6s学做菜

4、面粉中加入姜葱蒜、盐和生抽n6s学做菜

5、再加入点儿老干妈豆豉癫痫看好的几率大吗n6s学做菜

6、加水调成糊状n6s学做菜

n6s学做菜

7、加入腊肉n6s学做菜

8、充分拌匀n6s学做菜

9、下油锅煎至两面金黄即可n6s学做菜

n6s学做菜

腊肉粑粑做法小贴士n6s学做菜

1、其实这道菜用五花肉煎的最香,但吃不了太肥的放太选用肥肉少点儿肉来制作n6s学做菜

武汉那家治癫痫好

n6s学做菜

2、面糊不要调的太稀,能包裹住肉片的程度就好n6s学做菜

3、面粉中的调料可以根据自己喜好放n6s学做菜

腊肉的营养价值n6s学做菜

腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。n6s学做菜

栏目热点

友情链接