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鲫鱼蒸蛋的做法

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-10-14

材料:鲫鱼一条,鸡蛋一个,胡萝卜和青椒适量(这个看自己的喜好我主要觉得这两样照相好看).姜,胡椒适量.

<青海市哪一家治疗癫痫病好p>1.鲫鱼洗干净,码上盐,姜颗,胡椒,入味十五分钟。

2.我为了保持鱼的完整,是从里面划的刀口,这样又入味又好熟

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3.在鸡蛋里放入胡萝卜和青椒,加水。我的经验是水可以比平时蒸蛋的量稍多一点,这样比较嫩。

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4. 将蛋液倒在鱼里,加一点色拉油和麻油。有的喜欢猪油也行。

5.上锅蒸时间一般在上气后十到十五分钟,看鱼平凉有没有治癫痫的医院的大小。好了,美味来了。

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