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3种春季最宜吃的健康食品春天吃什么春季饮食四季养生

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2020-11-12

  到了春季,人的胃口会变的比较差,而且身体也比较容易得病,因此一些健脾开胃的食物是春季的最佳选择。如维生素D含量较高的香菇,健脾开胃的香椿等等。

  1.香菇:维d的含量高

  有关于春分节气饮食的谚语:吃了春分贵州医院治疗癫痫哪好饭,一天长一线。因此无论是对于成年人还是对于正处于生长发育期的孩子来说,这个时候的一定要多吃些含有维生素d的食物。特别是在正发育生长的青少年,维生素d能促进人体对食物钙质的吸收,要获取更多的维生素d不妨多吃点香菇饭。

  在香菇中含有大量丰小娃娃癫痫病有什么症状富的维生素d,除此之外在香菇干品中还含有钙、磷、铁等多种丰富的矿物质含量,其中铁的含量比菠菜高出8倍以上,锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上。

  2.香椿:健胃理气又开胃

  春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养新疆#!好的癫痫病医院都是最好的。并且我国中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效。由于香椿所独有的芳香味道,能起到很好的醒脾、开胃作用。 foodwang.com

  并且经过现代医学研究发现,在香椿中含有大量丰富的维生素E,因此香椿还老年人得了癫痫怎么办有着很强的抗衰老的功效。

  但要提醒大家,由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜,因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下。

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