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鸡蛋的食用误区你中招了吗?5种鸡蛋不能吃 -

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2021-01-14

鸡蛋,家庭中最常见的食物之一,营养丰富,做法n多,所以备受推崇,但是大概是由于最常见,所以也最不在意,很多人存在了错误的鸡蛋吃法,或者吃到不好的鸡蛋也不知道,导致吃了很多鸡蛋,却没有任何作用,还有害我们的健康,那么具体都有哪些鸡蛋的食用误区呢,跟着小编一起往下看吧!

鸡蛋的4种错误吃法

1、空腹

早上空腹较好先吃点面包,馒头充饥,然落后食蛋白质,这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费,空腹吃鸡蛋,由于一夜下来很饿,蛋白质会被直接分解成糖类提供身体所需的能量,不利于蛋白质的吸收。

2、过量<金昌有效治疗癫痫病医院在哪/p>

蛋黄中,含有一定量的脂肪和比较多的。其中,脂肪占总重量的10%,饱和脂肪30%左右,180多毫克的胆固醇,所以说吃太多鸡蛋不利健康。

3、生吃

在生鸡蛋蛋清中,含有抗蛋白和抗胰蛋白酶两种物质;抗生物素蛋白能与生物素在肠道结合,影响生物素的吸收食用者可引起,全身无力,肌肉等生物素缺乏症状;抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力,妨碍蛋白质消化吸收,故不能生食。

4、隔夜

分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情太原哪家医院看癫痫形。但是如果蛋已经熟透,而且以(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

5种鸡蛋不能吃

1、有裂缝的鸡蛋

有些鸡蛋在存储、运输过程中会出现裂缝,这样的鸡蛋容易滋生细菌,所以不能食用了。除非是刚刚有裂缝的,否则你不知道多长时间了。

2、粘壳蛋

有些鸡蛋贮存时间过长,在打鸡蛋时,蛋紧贴蛋壳不动的,就不宜再食。

3、发臭的鸡蛋长春什么医院治癫痫病ong>

如果打鸡蛋后,闻到鸡蛋有股臭味,说明鸡蛋已经变质了,就不能再食用了,否则会对身体不利的。

4、时间过长的鸡蛋

如果是时间过长的鸡蛋,比如可以把鸡蛋投放到清水里面,鸡蛋自己浮上来,说明放置时间过长,就不宜吃了。

5、非常轻的鸡蛋

如果鸡蛋掂起来非常轻,和其它鸡蛋不一样,说明鸡蛋有变质的可能,就不宜再吃了。

以上就是关于鸡蛋食用的误区的介绍,看到的朋友,下次别再犯这种错误了哦!

贵阳哪能治好癫痫病 class="editor">(责任编辑:詹远 )

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