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什锦白菜卷怎么做

作者: 湘菜菜谱家常菜做法   来源湘菜菜谱家常菜做法    发布时间2021-10-12

食物的种类比较多,在对一些食物选择的时候,需要先对食物进行认识,这样在吃的时候对身体才没有任何的损害,尤其是对肉类食物,肉类食物含有的脂肪、热量、蛋白质都是比较多,过多的吃对身体会有一些影响,而且制作的时候要选择正确的方法,使得吃的时候不会损害到自身健康,那什锦白菜卷怎么做呢?

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什锦白菜卷是很多人比较喜爱吃的,这样的佳肴口感独特,而且在维生素补充上也是很好的,那什锦白菜卷怎么做呢,下面就详细的介绍下。

什锦白菜卷怎么做:

1.用厨房剪子将白菜叶修剪一下,减去多余的帮。然后锅里放水烧开,羊癫疯怎么根治白菜叶入锅烫软,然后捞出过凉水,控水待用

2.金针菇剪去根部,芦笋切段;胡萝卜切丝;葱、姜、蒜和红尖椒切碎

3.取一片白菜叶,整理呈长方形,将金针菇、芦笋和胡萝卜丝摆在一端,然后卷成卷

4.蒸锅加水烧开,菜卷放入锅,大火蒸5分钟

5.将切好的葱姜陕西省哪家医院治癫痫较好蒜和泰椒末洒在菜卷上,并洒上适量的盐,再淋上蒸鱼豉油

6.另起一锅,倒植物油烧至七八成热,然后将热油淋在菜卷上就可以了

烹饪技巧

1、白菜叶可以换成卷心菜叶,里面的青菜可以换成其他自己喜欢的种类;

2、白菜焯烫后黑龙江省癫痫病医院最好挤净水分,这样做好之后才不会水嗒嗒的;

3、如果不能吃辣,红尖椒可以不放。

以上就是对什锦白菜卷怎么做详细介绍,在制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上方法进行,不过在制作什锦白菜卷的时候,需要注意白菜在清洗的时候,一定要清洗干净,这样在吃的时候,对身体才不会有损害。

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